Printable version of Entry

Click here to view this entry in its original format

Венециански ястия

Венециански пълнени краставици

Венециански пълнени краставици



Продукти:

  • 600 гр краставици
  • 300 гр картофи
  • 150 гр моркови
  • 1/2 вр. лук кромид пресен
  • 100 гр цвекло
  • 20 мл зехтин



Приготвяне:
  1. 1.Обелете краставиците и ги разрежете по дължина на две половинки
  2. 2.Издълбайте сърцевината им и я наситнете
  3. 3.Добавете към нея разрязаните на кубчета сварени картофи и морковите - на 'сламки'
  4. 4.Прибавете наситно нарязаното цвекло и зелен лук
  5. 5.Разбъркайте, добавете сол, черен пипер и зехтина
  6. 6.Напълнете 'кората' на краставицата с тази смес
  7. По желание можете да ги залеете отгоре със сметана.

by: Angel-oF-DeatH on May 19 2011, 21:59

ммм да това звучи много добре ама по-добре тези краставици вземи ги замени примерно с домати. Тази "рецепта" е същата като вършировани домати по руски wink.gif

Powered by IP.Blog
© Invision Power Services